Rzodkiewka
Rzodkiew to drobne warzywo często wysiewane w ogródkach. Rzodkiewkę wysiewa się wczesną wiosną tak jak pozostałe warzywa. Rzodkiewka składa się z korzenia oraz liści. Początkowo po zasadzeniu przywiera ona postać wąskiego korzenia który z czasem poszerza się i zmienia w bulwę. Rzodkiewka ma kolor biało różowy. górną jej część stanowią liście które nie nadają się do spożywania. Liście te stanowią jednak znakomite źródło pokarmu dla zwierząt typu królik. Rzodkiewka stanowi jedno z najczęściej stosowanych warzyw w kuchni. Ma ona twarda konsystencje dlatego znakomicie nadaje się do dekorowania potraw. Posiłki w galarecie najczęściej ozdabiane są tym warzywem. Rzodkiew może być bulwiasta i mała jednak są ich kila odmian które znacznie różnią się do siebie. Istnieje odmiana rzodkiewki dużej która nie przechodzi w bulwę tylko rozrasta się do postaci ogromnego korzenia, rzodkiewka tego typu ma barwę zawsze biała i najczęściej stosowana jest do kanapek. Do niewątpliwych zalet rzodkiewki zaliczyć można jej doskonały smak.